冬日暖阳普照河南大地，这两天河南省郑州市中牟县姚家镇闫家村的温室大棚里，一片绿意盎然，阵阵草莓清香伴随着泥土芬芳扑面而来，一颗颗形状饱满、色泽艳丽的草莓，让人垂涎欲滴。
作为全国十大草莓生产基地，姚家镇草莓种植始于1990年，近年来，镇党委、政府坚持把草莓产业作为一项特色产业、富民产业来抓，大力推广无公害标准化种植模式。同时，围绕草莓科研、旅游、精深加工、冷链仓储等方向，延伸产业链条，实现一二三产融合发展，构建起了全链条的草莓产业发展格局，逐步叫响了“姚家品牌”。2023年全镇草莓种植面积达16000亩，实现产值3.362亿元，人均可支配收入连续4年年均增长8%以上。
“今年的气候条件很好，温度非常适合草莓生长。你看，这批草莓品相多好，个头大、色泽亮，头茬草莓去年11月份都开始采摘了，整个采摘期可以一直持续到今年5月份。”闫家村党支部书记闫书杰介绍。
村里采取“合作社 农户”的形式，由合作社牵头，在种苗选育下足功夫，引进品种有宁玉、红颜、章姬、淡雪等品种，在草莓品质、产量和成熟期上做足文章；同时在管理养护上给予技术指导，坚持绿色种植，采取人工除草和蜜蜂自然授粉的种植方式，严禁高毒高残留农药和人工激素使用，保证充足的日照和生长周期，确保长出的草莓大小适中，口感香甜。
目前，全镇比较有代表性的是春峰果蔬专业合作社，共有社员367户，草莓大棚约2000个，种植面积2600多亩，草莓年产量650万公斤。
草莓产量和品质提升了，但鲜果不易保存，如果销售延迟，会造成很大的损失。姚家镇积极延伸产业链，通过冻干工艺，发展草莓深加工产业。
闫家村村委会计马秀红介绍说：“我们村从2021年开始购进设备，对草莓进行深加工，推出的有冻干草莓片、草莓汁和气调包装等，气调包装解决草莓前期销售，保证外地的客户吃到新鲜草莓；冻干草莓片和草莓汁保留了鲜果的营养，也解决了草莓后期销售问题。”
在校庄村的草莓大棚里，村民乔帅正通过手机直播向大家展示草莓生长情况。2020年初，受疫情影响，农特产品线下销售一度受限，乔帅主动学习电商经营新模式，通过直播带货的形式在网络平台进行直播销售。在他的带领下，姚家镇举办了多期互联网营销师培训班，目前已有22人完成培训，积极对接物流行业巨头，通过网络销售的形式，实现线上线下全覆盖，扩大草莓销路。
冬天的第一颗草莓，你尝鲜了没？姚家镇依托草莓种植基础和便利的交通优势，不断拓展餐饮、民宿、亲子游等乡村旅游新业态。宁玉、红颜、章姬……红彤彤的草莓让游客们沉醉其中。每逢周末，都会有市民前来，大棚里大家来回穿梭、采摘、拍照，“这里草莓品质好、糖分足，周末带着孩子出来，让他们亲手采摘、亲自体验，也是一种很好的寓教于乐方式。”市民李先生说。
为了更好地服务买家和游客，姚家镇还在“智慧姚家”小程序上对各个草莓采摘点、垂钓园、餐饮商户位置精心标注，方便游客在采摘之余还可以品尝姚家特色美食、参与垂钓休闲，共赏美景。今年，小程序里还将上线农产品团购，进一步扩展销售渠道。
为了扩大草莓的知名度，目前，姚家镇正在组织准备今年的草莓文化节，计划邀请行业知名专家、种植大户，品牌企业、产业精英参加，打响“姚家草莓”品牌，早日实现“草莓”品牌市场化发展，擦亮中牟县特色农产品品牌。
姚家镇党委书记吴杰表示：“作为中国十大草莓基地、全国‘一村一品’草莓示范村所在地，我们将继续发挥规模种植、标准生产、政企共建等优势，推动辖区草莓产业融合发展，为全县草莓产业提质增效和转型升级作出贡献。”
